Landwirtschaft

Was wissen Sie über die Landwirtschaft Ihres Landes? Aus welchen
großen Zweigen setzt sie sich zusammen? Welcher Zweig (Pflanzenanbau, Viehwirtschaft, Milchviehhaltung, Geflügelhaltung, Forstwirtschaft) ist Ihrer Meinung nach in der Ukraine am stärksten entwickelt?

Unterstreichen Sie beim ersten Durchlesen des Textes alle Zahlen. Was charakterisieren sie?

Suchen Sie im Text nach allen Internationalismen und Wörtern, die im Ukrainischen ähnlich klingen und heißen. Inwiefern haben Ihnen diese Wörter und Zahlen geholfen den Text zu verstehen?

Im zaristischen Russland galt¹ die Ukraine als die Kornkammer Russlands.

Auch in der Sowjetzeit war die Ukraine ein wichtiger Agrarproduzent. Auf einer relativ geringen Fläche (48,1 Millionen Hektar oder 7% der Gesamtnutzfläche² der ehemaligen Sowjetunion) produzierte die Ukraine ein Viertel des gesamten Getreides und mehr als 20% der gesamten Agrarproduktion. Bei den wärmeempfindlichen technischen Kulturen spielte die Ukraine die wichtigste Rolle: 60% Zucker, 56% Mais³ und 50% Sonnenblumen kamen aus der Ukraine.

Der Hauptgrund dafür liegt vor allem in der hohen natürlichen Fruchtbarkeit des Schwarzerdebodens und in dem günstigen Klima des Landes.

Viel schlechter war die Situation in der Viehwirtschaft⁴. Der entwickelte Ackerbau hatte zur Folge, dass wenig Land für den Futteranbau⁵ blieb. Darum musste das Land in den letzten Jahren der Sowjetmacht Futtergetreide⁶ importieren. Aber trotzdem produzierte die Ukraine viel mehr Fleisch, Milch und Milchprodukte, sowie Eier, als für den Eigenbedarf der Republik erforderlich war.

Außerdem werden in der Ukraine viel Kartoffeln, Obst und Gemüse angebaut⁷.

Nach der Auflösung der Sowjetunion sank die Agrarproduktion ab. Wegen der schlechten Ernten 1991 und 1992, 1995 und 1996 waren Getreide-Importe notwendig. Aber die Gründe dafür sind nicht nur schlechtes Wetter und Missernte⁸. Der Boden ist durch unsachgemäße⁹ Bearbeitung und durch teilweise starke Verschmutzung zerstört. Die alten Produktionsstrukturen haben sich faktisch nicht verändert. Die Kolchosen blieben weiterhin Genossenschaften, die ehemaligen Sowchosen nannten sich nur in Staatsgüter¹⁰ um. Die Zahl der privaten Bauernwirtschaften war lange Zeit gering, sie betrug gegen Ende des Jahres 1994 etwa 30 000, ihr Landanteil machte nicht einmal 1% der landwirtschaftlichen Nutzfläche aus¹¹. Die Privatisierung des Agrarsektors und damit die Strukturreformen in der Landwirtschaft begannen erst 1999.

Insgesamt entwickelte sich die Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte nach 1990 rückläufig. Dafür gab es viele Gründe: Die Anbauflächen wurden reduziert und die Hektarerträge¹² der wichtigsten Produkte waren gesunken. Die Erhöhung der Preise für Kunstdünger¹³ spielte auch eine negative Rolle.

Ende 1999 begann aber sowohl in der Industrie als auch in der Landwirtschaft ein langsamer Aufschwung. So nahm 2000 die Agrarproduktion im Vergleich zum Vorjahr um 9,2% zu. Diese posi­tive Tendenz setzte sich auch 2001 fort.

Heute werden 57,1% (1997) der Gesamtfläche als Ackerland genutzt. Die Landwirtschaft trägt rund 13% zum Bruttoinlandsprodukt bei (1998) und beschäftigt 20% aller Erwerbstätigen. Die landwirtschaftlichen Betriebe erzeugen schon jetzt auf den Weltmärkten konkurrenzfähige Produkte wie Getreide und Ölsaaten. Die Ukraine ist der weltweit größte Zuckerrübenproduzent (1994: 32 Millionen Tonnen).

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¹gelten (a, o) als – славитися як, вважатися, ²die Gesamtnutzfläche – загальна корисна площа, ³der Mais - кукурудза, ⁴die Viehwirtschaft - тваринництво, ⁵der Futteranbau – вирощування кормових культур, ⁶das Futtergetreide – кормове зерно, ⁷anbauen (te, t) - вирощувати, ⁸die Missernte - неврожай, ⁹unsachgemäß – неналежний (неправильний), ¹⁰das Staatsgut – державне господарство, ¹¹ausmachen (te, t) - становити, ¹²der Hektarertrag - врожай з гектара, ¹³der Kunstdünger – хімічне добриво.

Haben Sie den Text richtig verstanden?

Kreuzen Sie richtige Aussagen an (es sind mehrere Ankreuzungen möglich):

1. Die Ukraine galt als die Kornkammer

des zaristischen Russlands

der Sowjetunion

2. Die Ursachen für eine gut entwickelte Landwirtschaft waren

der fruchtbare Schwarzerdeboden
das günstige Klima des Landes

3. Die wichtigste Rolle spielte in der ukrainischen Landwirtschaft

der Ackerbau und Pflanzenanbau

die Viehwirtschaft

4. In den ersten Jahren nach dem Zusammenbruch der Sowjet­union

blieb die Agrarproduktion stabil

sank die Agrarproduktion ab

5. Die rückgängige Entwicklung der Landwirtschaft in der unabhängigen Ukraine ist verursacht durch

die Aufrechterhaltung des auf Staats- und Genossenschaftsbetrieben basierenden Agrarsystems

die Bodenverschmutzung und Reduzierung von Anbauflächen

6. Die Zahl der privaten Bauernwirtschaften ist
relativ groß

immer noch sehr gering

7. 1999 begann in der Entwicklung der Landwirtschaft
ein behutsamer Aufschwung

ein stürmisches Wachstum

8. Die Landwirtschaft trug im Jahre 2001 zum Bruttoinlandsprodukt bei

13%

20%.

Fragen und Aufgaben

1. Welche landwirtschaftlichen Kulturen werden in der Ukraine angebaut? Kreuzen Sie an:

Sonnenblumen	Zwiebel	Mais
Mohrrüben	Kaffee	Hafer
Kartoffeln	Gerste	Tabak
Zitrusfrüchte	Hopfen	Flachs
Buchweizen	Kürbisse	Reis
Weizen	Bohnen	Kohl
Roggen	Rote Bete	Tee
Zuckerrüben	Tomaten	Wein
Baumwolle	Gurken	Hirse

2. Warum galt die Ukraine im zaristischen Russland als die Kornkammer des Landes? Nennen Sie mindestens die zwei wichtigsten Gründe, die im Text angeführt sind.

3. Mit welchen Zahlen aus dem Text können Sie beweisen, dass die Ukraine in der Sowjetunion ein wichtiger Agrarproduzent war?

4. Beschreiben Sie die Lage in der Viehwirtschaft.

5. Welches Groß-, Kleinvieh und Geflügel wird in der Ukraine gezüchtet?

6. Im Text sind sieben Gründe angeführt, die eine rückläufige Entwicklung der Landwirtschaft erklären. Nennen Sie diese Gründe:

    a) schlechtes Wetter und Missernten

    b)         ...

Gibt es Ihrer Meinung nach auch andere Gründe?

7. Projektarbeit zum Thema "Landwirtschaft in meiner Re­gion".