Das Kaninchen

          Das  Kaninchen  ist ein Nagetier,  das zur  Familie  Hasen  gehört. Man züchtet es zur

Produktion von Fleisch, Fell und Wolle oder aus Liebhaberei (Sportkaninchen). Die männlichen Tiere bezeichnet man als Rammler, die weiblichen als Häsin.

Als Haustiere haben die Kaninchen eine große Zahl von Rassen gebildet:

1) große Rassen mit einer Körpermasse mehr als 5 kg, z.B. weiße Riesen;

2) mittelgroße Rassen mit 3,5 bis 4,5 kg Körpermasse,  z.B. Großsilber;

3) kleine Rassen mit 2,5 bis 3 kg Körpermasse, z.B. Kleinchinchilla;

4) Zwergkaninchen mit einer Körpermasse von 1,0 bis 1,5 kg, z.B. Hermelinkaninchen;

5) Kurzhaarrassen mit einer Körpermasse von 3,5 bis 4,0 kg; dazu gehören sämtliche Farbenrassen der Rexkaninchen;

6) Langhaarkaninchen mit 3,5 kg Körpermasse, z.B. Angorakaninchen.

Große Rassen sind etwa mit 9 Monaten, mittelgroße mit 8 und kleine Rassen mit 7 Monaten zuchtreif. Die Tragezeit der Kaninchen beträgt 31 Tage. Eine gute Häsin muss 6 bis 8 Jungen aufziehen können. Die Jungen sind blind und nackt, an den 9 Tagen, werden sie sehend. Am 14. bis 20. Tage verlassen sie das Nest.

Von Frühling bis Herbst muss das Kaninchen Grünfutter haben. Dazu  kommt täglich eine Handvoll Heu oder Stroh. Im Winter kommt an Stelle des Grünfutters Silage oder Rüben. Die Häsinnen, die tragend sind oder Jungtiere säugen, brauchen ein eiweißreiches Futter, das im frischen Grünfutter vom Frühling bis zum Herbst reichlich vorhanden ist. Die Jungtiere brauchen zum Aufbau des Skeletts dazu noch Mineralstoffe, vor allem Kalk. Diese sind ausreichend z.B. im Klee vorhanden. Alles Futter muss unverdorben und sauber sein. Ganz allgemein füttert man die Kaninchen zweimal täglich (morgens und  abends). Große Rassen brauchen mehr Futter als mittelgroße oder kleine Rassen.

Das Kaninchenfleisch ist schmackhaft und gesund, es ist leicht verdaulich und reich an Nährstoffen. Die Kaninchenfelle spielen in der Industrie eine bedeutsame Rolle. Jedes Fell kann umgefärbt werden. Auch das Leder ist vielseitig verwendbar.