Grundwortschatz
1. die Nacherntebehandlung – післязбиральна обробка (напр. зерна)
2. die Getreideverarbeitung – переробка зерна
3. die Getreidebehandlung – обробка зерна
4. die Getreidereinigung – очищення зерна
5. die Getreidereinigungsmaschine, die
Kornfege, die Putzmühle,
die Rotationsworfelmaschine - зерноочисна машина
6. die Getreide-, die
Kornreinigungsanlage - зерноочисна
установка
7. der Getreide-Aspirateur, die
Aspirations-Reinigungsmaschine,
der Getreideseparator - зерноочисний сепаратор
8. der Windsichter - повітряний сепаратор
9. die Windfege
- віялка-сортування
10. der Vorreiniger — машина для попереднього [грубого] очищення
11. die Getreidesortiermaschine, die Auslesemaschine,
der Ausleser - зерносортувальна машина
12. der Zellenausleser — трієр, комірковий сортувальник
13. der Getreidetrockner, die
Getreidedarre, der Körnertrockner,
die Korndarre - зернова сушарка, зерносушарка
14. die Getreidetrocknungsanlage - зерносушильне обладнання
15. die Getreidebelüftung — вентилювання зерна
16. das Getreidebelüftungssystem - система вентилювання зерна
Maschinen und Anlagen für die Nacherntebehandlung
von Getreide
1. Maschinen und Anlagen für
die Getreidereinigung.
Das Getreide wird vor der Weiterverarbeitung über
mehrere Reinigungsmaschinen geleitet. Hierbei werden die Bestandteile, die die
Qualität des Mehles negativ beeinflussen würden ausgesondert, die da wären:
Metallspäne, Sand, Ähren, Spelzen, Stroh, Steine, Unkrautsamen, Mutterkörner,
Schmachtkörner und durch Schädlingsfraß geschädigte Körner.
Getreidereinigungsmaschine - eine Müllereimaschine, die mittels umlaufender
Trommel, Sieben, Magneten usw. Fremdkörper, Unkrautsamen und schlechte Körner
aus dem Getreide entfernt.
Die
Rotationsworfelmaschine, auch Windfege, Kornfege oder Getreideputzmühle genannt, ist eine Maschine zur Reinigung von
Getreide, die nach dem Prinzip der Windsichtung funktioniert. Sie wird
teilweise noch heute in China oder in Entwicklungsländern eingesetzt.
Die Windfege - Sieb zum Reinigen des Getreides. Getreide-Reinigungsmaschinen
verwendete man, um mit Hilfe eines Gebläses und mehrerer Schwingsiebe das gedroschene
Getreide von Verunreinigungen zu trennen.
Die Vorreinigungsmaschine wird zur Vorreinigung verschiedenster Getreidesorten eingesetzt.
Separator. Fraktionen wie Unkrautsamen, Bruchstücke von Getreide
und Sand werden ausgesiebt. Leichte Teile wie Staub und Spreuer werden
abgesaugt.
Steinausleser. Entfernt Steine aus der Getreidemischung.
Arbeitsweise: - Produkt gelangt auf das Auslesegitter; - Dieses wird von unten
her mit Luft durchströmt. Es entsteht ein Luftkissen; - Steine werden nicht
getragen und durch die Rüttelbewegung nach oben befördert.
Trieur - Sortiermaschine für Getreide. Der Trieur ist ein
Gerät zur Reinigung von Getreide. Alle Körner, die sich in der Länge vom
Hauptgut unterscheiden, können so ausgelesen werden.
Je nach Art des auszulesenden Gutes unterscheidet man Rundkorntrieure,
Langkorntrieure und Nachleser (diese haben die Aufgabe, das ausgelesene Gut
nochmals und feiner zu trennen).
Scheuermaschine. Entfernt Sand, Staub und Erde vom Weizenkorn.
Arbeitsweise: - Weizen wird dem horizontal liegenden Rotor zugeführt; - Korn
wird schonend erfasst und gegen den Scheuermantel geschleudert; - Staub und
Sand fällt dadurch vom Korn ab.
2. Maschinen für Getreidetrocknung und Getreidebelüftung.
Getreidetrocknungsanlagen
- Anlagen zur Trocknung und damit zur
Haltbarmachung und Weiterverarbeitung von Getreide. Beim arbeitenden
Satztrockner wird eine ruhende Getreidefüllung von Luft durchströmt; kalte oder
wenig erwärmte Luft spart zwar Energie, kostet aber Zeit (geringe Leistung,
Schimmelgefahr); daher verwendet man häufig Warmluft (z. B. 40 ºC).
Körnertrockner. Der Trockner arbeitet
nach dem Prinzip der Heißlufttrocknung. Die Temperatur der eintretenden
Heißluft beträgt etwa 80 bis 85° C, wobei die Temperatur des Getreides mit
Sicherheit in den Grenzen gehalten bleibt, die eine Schädigung seiner Keim- und
Backfähigkeit ausschließt.
Im unteren Teil des Trockners, dem Kühlelement, wird das getrocknete
Getreide einem kalten Frischluftstrom ausgesetzt und hierdurch so weit
abgekühlt, dass es sogleich wieder eingelagert werden kann.
Die Körnertrockner "Ukraine" sind für das Trocknen von allen Arten des Getreides,
Mais, Ölgetreiden, Hülsenfrüchten und anderen Samenkulturen, Futtergetreiden
und Brotkulturen. Sie sind auf den getreideerfassenden Betrieben,
Getreidespeichern, Schälmühlen, Farmbetrieben, Futtermittelfabriken und
Ölfabriken angewendet.
Unter Getreidebelüftung versteht man die Durchströmung großflächiger Haufwerke
mit kalter, leicht angewärmter oder unterkühlter Luft. Für große
Trocknungsanlagen setzt man stetig arbeitende Durchlauftrockner ein.
Bei einem Wassergehalt über 18 % muss eine
Nachtrocknung durch Belüften oder Warmlufttrocknung erfolgen.
Der Vorteil der Kaltbelüftung besteht in der Einfachheit
der Anlage, den niedrigen Anschaffungskosten und dem billigen Betrieb im
Vergleich zur Warmlufttrocknung. Bei Saatgetreide wird die Erhaltung der
Saatqualität gesichert.
I. Beantworten Sie auf die Fragen zum Text:
1. Nennen Sie Maschinen und
Anlagen für die Getreidereinigung.
2. Erklären Sie den Fachbegriff
„Getreidereinigungsmaschine“!
3. Nennen Sie die Synonyme
zum Wort „die Rotationsworfelmaschine“.
4. Wie heißt Sieb zum
Reinigen des Getreides?
5. Was verstehen Sie unter „Vorreinigungsmaschine“?
6. Wie funktioniert
Separator?
7. Wie heißt Sortiermaschine
für Getreide?
8. Beschreiben Sie
Arbeitsweise der Scheuermaschine.
9. Erklären Sie den
Fachbegriff „Getreidetrocknungsanlagen“!
10. Nach welchem Prinzip
arbeitet der Körnertrockner?
11. Was versteht man unter
einer Getreidebelüftung?
II. Suchen Sie die richtige Übersetzung:
1. der Zellenausleser очищення
зерна
2. der Getreide-Aspirateur зерносортувальна
машина
3. die Nacherntebehandlung зерноочисна
машина
4. die Getreidebehandlung вентилювання
зерна
5. die Getreidereinigung післязбиральна
обробка
6. die Windfege
трієр,
комірковий сортувальник
7. die Getreidebelüftung зерносушарка
8. der Getreidetrockner віялка-сортування
9. die Rotationsworfelmaschine зерноочисний
сепаратор
10. die Auslesemaschine обробка зерна
III. Schreiben Sie aus dem Text „Maschinen
und Anlagen für die Nacherntebehandlung von Getreide“ alle Fachausdrücke
heraus, die zum Thema gehören. Übersetzen Sie die Termini ins Ukrainische.
IV. Schreiben Sie richtig deutsch. Gebrauchen Sie die
passenden Sätze rechts:
1.
Getreidereinigungsmaschine - eine Müllereimaschine, die mittels umlaufender
Trommel, Sieben, Magneten usw.
|
A.
mehrerer Schwingsiebe das gedroschene Getreide von Verunreinigungen zu
trennen.
|
2. Die
Rotationsworfelmaschine ist eine
|
B.
Rundkorntrieure, Langkorntrieure und Nachleser
|
3.
Getreide-Reinigungsmaschinen verwendete man, um mit Hilfe eines Gebläses und
|
C.
Fremdkörper, Unkrautsamen und schlechte Körner aus dem Getreide entfernt.
|
4. Steinausleser. Entfernt
Steine aus
|
D.
Reinigung von Getreide.
|
5. Der Trieur ist ein Gerät
zur
|
E.
Maschine zur Reinigung von Getreide.
|
6. Je nach Art des
auszulesenden Gutes unterscheidet man
|
F. der
Getreidemischung.
|
7.
Getreidetrocknungsanlagen - Anlagen zur Trocknung und damit zur
|
G.
Haufwerke mit kalter, leicht angewärmter oder unterkühlter Luft.
|
8. Unter Getreidebelüftung
versteht man die Durchströmung großflächiger
|
H.
Haltbarmachung und Weiterverarbeitung von Getreide.
|
V. Stellen Sie den Plan zum Text „Maschinen und Anlagen für die
Getreidereinigung“ zusammen.
VI. Ergänzen Sie folgende Sätze:
1.
Das Getreide wird vor der Weiterverarbeitung über mehrere … geleitet.
2.
Die Windfege - Sieb zum … des Getreides.
3.
Die Vorreinigungsmaschine wird zur … verschiedenster Getreidesorten eingesetzt.
4.
… - Sortiermaschine für Getreide.
5.
…. Entfernt Sand, Staub und Erde vom Weizenkorn.
6.
Der Trockner arbeitet nach dem Prinzip der ….
7.
Bei einem Wassergehalt über … % muss eine Nachtrocknung durch Belüften oder
Warmlufttrocknung erfolgen.
VII. Übersetzen Sie den Text „Maschinen
für Getreidetrocknung und
Getreidebelüftung“ mit Hilfe des Wörterbuches.
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